城里开家街头酒吧

2019-04-27 09:33:31    zl001

繁华的城市生活,总少不了酒吧的点缀.开一家有特色的街头酒吧一定会让你收获意想不到的财富. 而随着城市居民生活水平的不断提高,都市人的夜生活会越来越热闹。街头酒吧,将给火红的都市夜生活提供更多的方便。

  街头酒吧的设置

  街头酒吧设置,首先要设计方案,取得有关部门准许。经有关部门批准后,严格按照设计方案设置。一般可设街头酒吧台一个,面积大小,按当地街道实际情况来确定。设小座位若干个,也要按街道情况来设定。街头酒吧一定要和街道建筑风格协调,成为街道的另一个景点。不能另起炉灶,破坏原来的风格。

  资金

  每组街头酒吧需用资金3万元,2万元用于固定资产设置与购置(包括酒吧使用的各种用具),1万元用于酒吧的流动资金,主要用于购买一些高、中、低档酒和各种饮料等。

  每条商业街都可设点,较长的街,可设两个点。街头酒吧连锁店,可开三至五家(组),每家资金3万元。

  人员

  每组酒吧可配3人,其中配业务熟悉的调酒师1人,并兼职负责人。服务小姐2人,1人兼职收银,另1人兼职计账等

相关文章