盘点知名的葡萄酒协会

2020-01-09 11:36:33    婷婷张

摘要: 目前,许多产酒国及产区都建立了自己的葡萄酒协会,以规范产区葡萄酒行业的生产与销售行为,并提升产区美酒在全世界范围内的知名度。

ABSTRACT: Nowadays, many wine-producing countries and regions have their own wine institutes. These institutes can help normalize the production and sales of wines, and can help improve the reputation of the wine regions.

 

在这个信息高速发展的网络时代,“酒香也怕巷子深”成为了人们的共识。面对产区众多、美酒层出不穷的当今酒界,全球各地的酒庄及产区也选择积极地“走出来”,通过建立葡萄酒协会等方式,大力地宣传自家的美酒及葡萄酒文化。接下来,本文便为大家介绍一些世界上知名的葡萄酒协会。

1. 波尔多葡萄酒行业协会(Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux,简称CIVB)

CIVB成立于1948年,是法国专门致力于推广波尔多葡萄酒的行业协会组织。该组织由业内专业人士领导,代表并捍卫着波尔多6,600位葡萄种植者或生产商、近100位经纪人以及约300位贸易商的利益,其使命主要有以下3点:

①市场宣传方面:通过广告、数字通讯、新闻和教育培训等线上线下宣传方式推广波尔多葡萄酒,将其打造为行业标杆品牌;

②经济活动方面:收集并提供有关波尔多葡萄酒的生产、市场和销售信息;

③技术层面:加深行业对波尔多葡萄酒的理解和认识,预测葡萄酒行业发展新趋势,树立食品安全新法规。

盘点知名的葡萄酒协会

CIVB在中国开展的“随时随意波尔多”主题活动(图片来源:www.bordeaux.com.cn)

此外,CIVB还肩负了保护产区风土、打击盗版以及发展葡萄酒旅游业等职责,为提升波尔多产区的声望与竞争力做出了巨大贡献。值得一提的是,从2006年开始,CIVB每年都会在中国开展“随时随意波尔多”巡展活动,以向中国市场展现波尔多葡萄酒的多样性。

2. 勃艮第葡萄酒行业协会(Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne,简称BIVB)

勃艮第作为法国另一经典产区,也有着为自己代言发声的官方组织——BIVB。BIVB由勃艮第1960年以来陆陆续续成立的葡萄酒协会合并而成,于1989年正式问世。发展至今,BIVB涵盖了当地3,949家酒农、300家酒商及17家酿酒合作社,其主要可分为4个部门:

①技术与质量部门:通过年份调研、资助研究活动和质量监控等手段,为业内人士提供专业支持,同时秉承着尊重传统、与时俱进和保护自然的理念,助推勃艮第葡萄酒的品质再上一层楼;

②市场与发展部门:积极开展研究,以援助业内人士规划其在法国内外的销售活动;

③市场与推广部门:负责勃艮第葡萄酒在法国及国际上的宣传推广,协助从业人士销售勃艮第葡萄酒,并帮助消费者更好地了解和品鉴勃艮第葡萄酒;

④行政与财务部门:确保勃艮第葡萄酒贸易机制的正常运行。

这4个部门各司其职,通力合作,为勃艮第葡萄酒的发展保驾护航。

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最上面的图案为BIVB的标志

3. 香槟酒行业协会(Comite Interprofessionnel du Vin de Champagne,简称CIVC)

CIVC诞生于1941年,是法国最早成立的产区葡萄酒委员会之一。创立至今,CIVC一直致力于在产区的酒农与生产商之间建立平等的贸易关系,维护他们的共同利益。同时,CIVC也担任着改进葡萄种植和酿酒技术、促进产区可持续性发展、推广香槟(Champagne)产区的美酒与和保护“香槟原产地命名”等重要工作。

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香槟产区的葡萄园(图片来源:www.champagne-alainvesselle.fr)

在CIVC开展的众多工作中,最为人津津乐道的便是保护“香槟原产地命名”的工作。为了维护法国及国际市场上香槟的优质形象,CIVC在全球范围内不遗余力地进行维护“香槟原产地命名”的活动,对侵权者坚决打击,以防止“香槟”名称被滥用。在他们的努力下,目前世界上大多数国家及地区都认可了香槟产区的原产地命名制度,中国也于2013年宣布承认该命名制度。

4. 加州葡萄酒协会(California Wine Institute)

加州葡萄酒协会建立于1934年。它汇集了加州超过1,000家酒庄及相关企业,是加州最大、也是唯一一个可代表整个加州葡萄酒行业的组织。加州葡萄酒协会的目标是建立并维持加州葡萄酒行业的公共秩序,推动加州葡萄酒供需两旺,增加其知名度,从而让更多人了解并爱上加州葡萄酒。它通过在多个国家和地区创立贸易办事处、积极组织品酒会和研讨会等活动的方式,力求在世界范围内推广加州葡萄酒,同时将加州葡萄酒产业的相关信息传达至贸易商、媒体及消费者的手中。

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加州葡萄酒协会标志(图片来源:www.wineinstitute.org)

5. 纳帕谷葡萄酒协会(Napa Valley Vintners,简称NVV)

成立于1944年的NVV是一个非营利性的贸易协会,它代表了约550家纳帕谷(Napa Valley)酒庄,旨在激励当地生产者酿造品质卓越的佳酿,共同将纳帕谷打造成世界一流的葡萄酒产区。同时,NVV也十分重视保护生态环境,致力于守护纳帕谷这块宝地。除了开展品鉴会和教育课程等活动来宣传纳帕谷的美酒外,NVV每年还会举办著名的纳帕谷葡萄酒拍卖会(Auction Napa Valley),并将筹集的资金投资在当地的社区卫生和儿童教育项目上,为纳帕谷的公益慈善做贡献。

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右上角的绿色图案为NVV的标志(图片来源:napavintners.com)

6. 新西兰葡萄种植与葡萄酒酿造协会(New Zealand Winegrowers,简称NZW)

作为一个新兴的葡萄酒生产国,新西兰近年来的表现十分抢眼,出产的长相思(Sauvignon Blanc)和黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酒享誉全球。为了更好地扶持本国的葡萄酒行业,并进一步推广新西兰葡萄酒,新西兰于2002年成立了一个针对本国葡萄酒行业的全国性组织——NZW。目前,NZW的成员包含新西兰600多名种植者和约700名生产商,其主要工作是为协会成员提供战略性信息,通过组织各种活动来为新西兰葡萄酒做宣传,并领导当地葡萄酒行业的可持续性发展。

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新西兰的葡萄园(图片来源:www.nzwine.com)

除此之外,法国的博若莱葡萄酒行业协会(Inter Beaujolais)和卢瓦尔河谷葡萄酒协会(Loire Valley Wine Bureau)以及南非葡萄酒协会(Wines of South Africa,简称WOSA)等也颇具影响力,是带动其所在产区及国家葡萄酒发展的一股重要力量。(文/Victoria)

 

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