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红酒大使Owine醉生梦死

作者:zl001 · 发布时间:2019-05-04 09:22:23

酒吧名称:Owine 红酒屋 酒吧地址:沿江中路195号沿江大厦   红酒大使Owine

沿江中路195号沿江大厦

第一印象 资深酿酒师、知名品评家,以及中外老酒徒、新酒客的脑力震荡和亲力亲为成就了这家“红酒大使”。两间专业品酒房里的桌子设计大有文章,桌面由磨砂玻璃做成,下面还配有灯光系统,专为品酒看“色”而制作。特设恒温存酒室,更让人大叹葡萄酒之矜贵。除此之外,4间VIP品酒室,为会员提供不被打扰的品酒环境。所有的杯子都是水晶杯,对器皿的细节关注,体现出对葡萄酒的完美追求与专业态度。Owine只卖澳大利亚葡萄酒,现有的48种葡萄酒,来自澳洲15个有名的酒庄,是老板亲赴澳大利亚挑选而来的经典代表。作为“新世界酒”领头羊的澳洲葡萄酒,适合追求新鲜口感的年轻人。而它对比于保守的“老世界酒”之典范法国葡萄酒,更能体会到它开放尝新的内涵。

镇店之宝 Tamburlaine雷司令,一种极适合女士饮用的白葡萄酒。它果味醇厚,带有诱人的杏树草本和中式柑橘的混合口味,配合点心饮用就再好不过了。Moorebank作坊酒 235元,专为Owine特别调配的酒,全世界只有这里才喝得到。另外不得不提的是Moorebank2003Truman Traminer LH,酒味醇厚芬芳,后味清爽,在澳洲获奖无数。据说,Moore是酒庄老板的名字,Bank是他太太的名字。两个人的名字浪漫合成这个酒名,而这一款酒更是酒庄老板专为他的儿子而酿制的。

又及 Owine定期开品酒会,只要是热爱红酒的人就可以参加。老板是一个爱酒识酒之人,对葡萄酒文化和其中典故如数家珍。

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