关于玛歌酒庄,这些冷知识你都知道吗?

2019-11-16 10:20:01    婷婷张

摘要: 玛歌酒庄是波尔多五大一级名庄之一,在全球的知名度甚高。今天,我们就来聊聊玛歌酒庄那些你可能不知道的小趣事。

ABSTRACT: Chateau Margaux is one of the five First Growths in Bordeaux. Today, let’s explore the unique things you should know about Chateau Margaux.

波尔多(Bordeaux)一级庄(First Growth)玛歌酒庄(Chateau Marguax)已经屹立于酒圈数百年了。在这漫长的历史中,玛歌酒庄一直是波尔多葡萄酒王国中的佼佼者,其1855一级庄的荣誉令人感叹,其醇香优质的正牌佳酿让人回味。对于玛歌酒庄,相信很多人都能说出一二。但今天,我们不妨来聊聊那些你可能不知道的小趣事。

关于玛歌酒庄,这些冷知识你都知道吗?

1. 玛歌酒庄拥有“梅多克(Medoc)的凡尔赛宫”的美誉

在法国,玛歌酒庄是一座为数不多的新帕拉底奥(New Palladio)风格的建筑,享有“梅多克的凡尔赛宫”的美誉。当来自世界各地的游客们穿越由百年梧桐树排成的长道后,展现在他们眼前的,便是华丽宏伟的玛歌城堡。1946年,玛歌酒庄成功被列入世界历史文化遗产。

2. 美国总统托马斯·杰弗逊(Thomas Jefferson)曾是玛歌的头号粉丝

在托马斯·杰斐逊成为美国总统之前,他曾被派往巴黎(Paris)任职驻法国大使。在此期间,杰斐逊试图拟定一份属于自己的葡萄酒等级名单,而玛歌酒庄便位于他名单的第一位。杰斐逊曾经感叹道:“再没有比这更好的波尔多葡萄酒了。”

3. 玛歌是“海拔”的同义词

玛歌产区在种植葡萄之前,便拥有一个独特的名称。12世纪时,这片土地被称为“玛歌山丘(The Mound of Margaux)”,代表其在较为平坦的梅多克产区的“突出”位置。玛歌也是该产区内唯一一个以产区名字命名的酒庄。

4. 在漫长的历史中,玛歌酒庄始终引领潮流

在数百年的发展中,玛歌酒庄始终走在时代的前沿,引领潮流。18世纪初,酒庄庄主柏龙(Berlon)先生第一次正式将红葡萄与白葡萄分开酿酒(当时红葡萄及白葡萄是混在一起酿酒的),同时也是第一个坚持不在早晨采摘葡萄、以避免晨露冲淡葡萄颜色和风味的酿酒师。

5. “玛歌”真的被唱响了

玛歌酒庄举世闻名,在全球的影响力极高。一首创作于1887年的同名歌剧《玛歌》也因此被搬上屏幕。2015年,该歌剧正式录制了管弦乐版本。2017年,同名喜剧于西班牙上映。

6. 1787年玛歌酒庄红葡萄酒(Chateau Margaux, Margaux, France)被誉为传奇之酒

关于玛歌酒庄,这些冷知识你都知道吗?

2015年份玛歌酒庄红葡萄酒,酒标仅供参考

这款1787年玛歌酒庄红葡萄酒是杰斐逊总统收藏系列中的一款,价值千金。1989年,这款酒的拥有者威廉·苏克林(William Sokolin)带着它去参加宴会,在场的一位服务员不小心将其打碎了。最后,保险公司不得不支付高达22.5万美元(约合人民币152.5万元)的理赔费。

7. 玛歌酒庄正走在有机种植的路上

虽然玛歌酒庄的葡萄园还没有获得有机认证,但它的大部分葡萄园其实都采用了有机种植法。据《酒窖情报》(The WineCellarInsider)表示,2017年玛歌酒庄正牌酒的酿酒葡萄均来自采取有机种植法的葡萄园。

8. 玛歌酒庄采用防伪高科技为葡萄酒“验明真身”

过去,玛歌酒庄曾采用激光刻蚀、特制酒瓶模具和为每瓶和每箱葡萄酒单独编码以及在酒标和酒帽上使用特制墨水等方式作为防伪措施。为了加强防伪工作,2011年3月7日后的玛歌葡萄酒均采用气泡密封章作为最新的防伪手段。(文/Tina)

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